Türkoğlu ilçesinde yetişen Kara Mürver bitkisi otuzdan fazla faydasıyla biliniyor.
İlçe halkı tarafından yakından tanınan ve tüketilen bu bitki, "Tıbbın Babası" veya "İlaç Sandığı" olarak anılıyor. Kara Mürver'in küçük mor ve siyah renkli meyveleri, sağlık açısından birçok fayda sağlayan şifalı bir kaynak olarak kabul ediliyor. Kara Mürver bitkisinin en belirgin özelliklerinden biri, doğal olarak ormanlık alanlarda yetişerek kendi tohumlarını dökmesi ve yeniden üremesidir. Bu özelliği sayesinde Türkoğlu'nun doğal florasını zenginleştiren Kara Mürver, yerel kültürde de önemli bir yer ediniyor.
SAĞLIK FAYDALARI VE KULLANIM ALANLARI
Kara Mürver'in tarihi geçmişi Mısır'a kadar uzanırken, günümüzde modern tıbbın da dikkatini çeken bir bitki olarak ön plana çıkıyor. Doğal şifalı bitkiler arasında kendine sağlam bir yer edinen Kara Mürver, Türkoğlu'nun doğal zenginliklerinden biri olarak gelecek nesiller için de korunması gereken bir miras olarak görülüyor. Mürver’in faydaları saymakla bitmezken mürver özünün, enfeksiyonlarla savaşmada etkili olduğu biliniyor, cildi koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendirmede destekleyici rol oynuyor. Türkoğlu ilçesinde yetişen bu eşsiz bitki, sağlık açısından değerli katkılar sunarken, mor ve siyah renkli küçük meyvelerinden jöle, reçel ve şurup yapılıyor.
